Gâteau aux pommes

• 3 pommes
• 2 oeufs entiers
• 100 g de sucre semoule
• 100 g de farine
• 5 g de levure chimique
• 100 g de beurre

1. Epluchez les pommes et détaillez-les en quartiers. Réservez.
2. Versez le sucre et le beurre en pommade dans un récipient.
3. Mélangez jusqu’à l’obtention d’une sorte de crème.
4. Cassez-y les œufs, mélangez puis fouettez.
5. Ajoutez-y la farine et la poudre à lever. Mélangez à nouveau
6. Versez la pâte à gâteau par dessus les pommes.
7. Faites chauffer le tout pendant 30 minutes dans un four à 180°c.
8. Démoulez votre gâteau à l’aide d’une assiette.Bon appétit.